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6 produits
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Récolté avec soin dans les forêts du Haut-Rhin, notre Miel de Forêt est un nectar généreux aux saveurs profondes et complexes.
Il provient d’une diversité florale typique des zones boisées : châtaignier, ronce, tilleul, trèfle, et miellat.
Sa robe sombre et son goût légèrement caramélisé en font un miel d’exception, apprécié aussi bien sur les tartines qu’en accompagnement de plats salés.
Produit brut, non pasteurisé, extrait à froid pour préserver toutes ses vertus naturelles.
🍃 Notes de dégustation
Couleur : ambrée à brun foncé
Arômes : boisés, maltés, légèrement épicés
Texture : fluide à cristallisation lente
Saveur : ronde, puissante et longue en bouche
🐝 Bienfaits naturels
Riche en minéraux et antioxydants, le miel de forêt est reconnu pour :
stimuler le système immunitaire,
apaiser la gorge et la toux,
favoriser la récupération après l’effort,
et soutenir la flore intestinale naturellement.
📦 Variantes disponibles
🍯 Pot de 250 g – idéal pour la découverte ou les petits cadeaux
🍯 Pot de 500 g – pour les amateurs de miel au quotidien
🌿 Caractéristiques
Récolté et mis en pot en Alsace (Haut-Rhin, Sundgau)
Miel 100 % pur, sans additif, sans mélange, sans chauffage
Pot en verre recyclable, couvercle illustré inspiré de la nature
Étiquette au design exclusif Schoenig Apiculture
Offrez à vos invités un souvenir aussi doux que naturel avec notre mini pot de miel personnalisé.
Chaque pot est préparé artisanalement avec notre miel d’Alsace, récolté dans le Sundgau, puis décoré avec soin pour s’accorder au thème de votre événement.
Présenté dans un élégant sachet organza (coloris au choix selon stock), accompagné d’une cuillère en bois, d’une ficelle naturelle et d’une petite abeille décorative.
🎁 Composition
🐝 Petit pot de miel 60 g (miel artisanal de nos ruches)
🎀 Sachet organza (coloris assorti : jaune doré, ou Blanc selon stock)
🍯 Cuillère en bois naturelle
🌿 Ficelle naturelle avec petite abeille décorative
🏷️ Étiquette personnalisée avec prénoms, date ou message
✨ Personnalisation offerte à partir de 5 pots commandés
(Merci d’indiquer votre texte de personnalisation lors de la commande)
💌 Idéal pour :
Mariage
Baptême
Communion
Anniversaire
Cadeau d’entreprise
Décoration de table ou marque-place personnalisé
“Save the Date” original et gourmand
📦 Détails techniques
Poids net : 60 g de miel pur
Dimensions approximatives du pot : 5 × 5 cm
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière
Miel récolté et mis en pot en Alsace
🌿 Caractéristiques
Miel 100 % pur et naturel
Récolté artisanalement dans le Sundgau
Étiquettes personnalisées selon votre thème (sobre, floral, champêtre, etc.)
Aucun additif, ni colorant
Fait main avec soin
Récolté avec passion par Schoenig Apiculture, dans le Haut-Rhin au cœur de l’Alsace, notre miel de tilleul séduit par son parfum puissant et mentholé, aussi frais qu’aromatique.
Issu du nectar des fleurs de tilleul, il révèle une saveur unique, à la fois florale, légèrement boisée et subtilement citronnée, très appréciée des amateurs de miels de caractère.
Sa couleur, d’un jaune doré à ambré clair, peut légèrement varier selon les floraisons et les ruchers — un reflet fidèle du terroir alsacien et de la richesse naturelle du butinage de nos abeilles.
Apaisant et tonique à la fois, ce miel est parfait pour les infusions, les boissons chaudes ou simplement à la cuillère pour profiter de son goût rafraîchissant et de ses vertus reconnues.
Caractéristiques
Origine : Haut-Rhin, Alsace – France 🇫🇷
Texture : liquide à cristallisation fine et homogène
Goût : floral, mentholé, légèrement boisé
Conditionnement : pot en verre recyclable de 250 g ou 500 g
Producteur : Schoenig Apiculture – apiculteur artisanal alsacien
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière
Pourquoi choisir notre miel de tilleul ?
Récolté et mis en pot artisanalement dans notre atelier en Alsace
Sans additif ni mélange industriel : un miel pur et brut
Arôme rafraîchissant et apaisant, idéal pour les infusions
Issu d’une apiculture respectueuse des abeilles et de la nature
Goût intense et parfumé, apprécié des connaisseurs
Un savoir-faire local
Chez Schoenig Apiculture, chaque pot raconte une histoire : celle d’un savoir-faire familial et d’un engagement sincère pour les abeilles.
Notre miel de tilleul est le fruit d’une récolte soignée, reflet du terroir alsacien et de la diversité végétale de nos vallées.
En le choisissant, vous soutenez une apiculture locale et durable dans le Haut-Rhin, fondée sur la passion, la qualité et le respect du vivant.
Récolté avec soin par Schoenig Apiculture, dans le Haut-Rhin, au cœur de l’Alsace, notre miel de fleurs est une véritable expression du terroir alsacien.
Issu du butinage varié de nos abeilles sur les fleurs de prairies, vergers et haies sauvages, il offre une saveur florale généreuse, légèrement fruitée et équilibrée.
Naturellement cristallisé, ce miel n’a subi aucun chauffage ni brassage. Sa texture ferme et granuleuse est le signe d’un miel brut et authentique, préservant toutes ses propriétés naturelles et sa richesse aromatique.
Un miel de caractère, parfait pour les amateurs de produits purs et traditionnels, à savourer sur vos tartines, dans vos infusions ou vos préparations maison.
Caractéristiques
Origine : Haut-Rhin, Alsace – France 🇫🇷
Texture : cristallisée naturellement
Goût : floral, équilibré, légèrement fruité
Conditionnement : pot en verre recyclable de 500 g
Producteur : Schoenig Apiculture – apiculteur artisanal alsacien
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière
Pourquoi choisir notre miel de fleurs ?
Récolté et mis en pot de manière artisanale dans notre atelier en Alsace
Non chauffé, non transformé
Cristallisation naturelle : un gage de pureté et de qualité
Issu d’une apiculture respectueuse des abeilles et de la biodiversité locale
Miel brut au goût riche et authentique du terroir alsacien
Un savoir-faire local
Chez Schoenig Apiculture, chaque pot incarne la passion et le respect du vivant.
Notre miel de fleurs est le fruit du travail patient de nos abeilles et de la diversité florale du Haut-Rhin, qui lui confère ses nuances uniques à chaque récolte.
En le choisissant, vous soutenez une apiculture locale et durable, ancrée dans la tradition alsacienne et soucieuse de préserver la nature et les abeilles.
Récolté avec passion par Schoenig Apiculture, dans le Haut-Rhin au cœur de l’Alsace, notre miel de fleurs crémeux séduit par sa texture onctueuse et sa saveur florale équilibrée, à la fois douce et parfumée.
Naturellement issu du butinage varié de nos abeilles, il reflète toute la richesse botanique de notre terroir alsacien.
Sa texture crémeuse, obtenue sans aucun ajout ni transformation industrielle, le rend facile à tartiner et parfait pour le petit-déjeuner.
Un miel gourmand, idéal pour accompagner vos tartines, yaourts ou recettes sucrées, tout en conservant la pureté et l’authenticité d’un miel artisanal.
Caractéristiques
Origine : Haut-Rhin, Alsace – France 🇫🇷
Texture : onctueuse et fondante
Goût : floral, équilibré et légèrement fruité
Conditionnement : pot en verre recyclable de 250 g ou 500 g
Producteur : Schoenig Apiculture – apiculteur artisanal alsacien
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière
Pourquoi choisir notre miel de fleurs crémeux ?
Récolté et mis en pot de manière artisanale dans notre atelier en Alsace
Sans additif ni mélange industriel : un miel 100 % pur, brut et non chauffé
Texture naturellement crémeuse grâce à un brassage doux et maîtrisé
Issu d’une apiculture respectueuse des abeilles et de la biodiversité locale
Parfait pour les amateurs de miels doux et onctueux
Un savoir-faire local
Chez Schoenig Apiculture, chaque pot de miel est le fruit d’un travail minutieux et d’un profond respect pour la nature.
Notre miel de fleurs crémeux incarne l’équilibre parfait entre savoir-faire artisanal, qualité gustative et authenticité du terroir alsacien.
En choisissant nos produits, vous soutenez une apiculture locale et durable dans le Haut-Rhin, attachée à la protection des abeilles et à la préservation des saveurs naturelles.
Récolté avec passion par Schoenig Apiculture, dans le Haut-Rhin au cœur de l’Alsace, notre miel d’acacia séduit par sa douceur florale, sa robe dorée limpide et sa texture fluide incomparable.
Reconnu pour sa saveur délicate et peu sucrée, il est idéal pour sucrer vos boissons chaudes, napper vos desserts ou accompagner vos fromages sans en masquer le goût.
Récolté principalement sur les fleurs d’acacia, ce miel peut parfois révéler de légères notes d’aubépine, selon les floraisons naturelles du printemps — un reflet authentique du terroir alsacien et de la diversité du butinage de nos abeilles.
Caractéristiques
Origine : Haut-Rhin, Alsace – France 🇫🇷
Texture : liquide et limpide
Goût : doux, floral, légèrement vanillé
Conditionnement : pot en verre recyclable de 250 g ou 500 g
Producteur : Schoenig Apiculture – apiculteur artisanal alsacien
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière
Pourquoi choisir notre miel d’acacia ?
Récolté et mis en pot de manière artisanale dans notre atelier en Alsace
Sans additif ni mélange : un miel 100 % pur, brut et non chauffé
Issu d’une apiculture respectueuse de l’environnement et des abeilles
Goût délicat idéal pour toute la famille, même les plus jeunes
Un savoir-faire local
Chez Schoenig Apiculture, chaque pot raconte une histoire : celle d’une passion familiale pour les abeilles et d’un engagement pour un miel de terroir authentique.
En choisissant notre miel d’acacia, vous soutenez une apiculture locale et durable dans le Haut-Rhin, entre nature, savoir-faire et respect du vivant.